un desfile de platillos y deliciosos olores.

Nuestra Carta.

Ensaladas, paninos, pizzas, variedad, sabor, frescura, deliciososo olores que se desprenden de nuestro horno de ladrillos donde las cosas buenas pasan.

*Los precios de los productos están sujetos a cambio sin previo aviso.





ENTRADAS

AROS DE CALAMAR | aros de calamar al
estilo lousiana con aderezo chipotle.

$80

PAPAS RÚSTICAS Y CAMOTE FRITO |
Papas sazonadas a base de parmesano y hierbas inas, con camote frito estilo Casa de Fuego y aderezo Chipotle

$70

PIMIENTO RELLENO |
Pimiento rostizado, relleno de queso mozzarella y un toque de queso azul en un espejo de salsa blanca a base de parmesano.

$98

PORTOBELLO RELLENO |
Hongos portobello rellenos de espinacas a la crema, gratinados con un mix de quesos.

$110

ENSALADAS

A LA PARRILLA | Pechuga de pollo a la parrilla, tocino, huevo duro, queso fotina, aguacate, jitomate, crotones, mix de lechugas, aderezo de miel con mostaza.

$162

FRUTAL |
Mango, fresa, arandano, aguacate, nuez, almendra, zanahoria, cebolla morada, mix de lechugas, queso de cabra y aderezo de miel con mostaza.

$175

VEGETALES A LA PARRILLA |
Berenjena, calabaza a la parrilla, jitomate, aguacate, crotones, cubos de queso, huevo duro, mix de lechugas, espinaca bebé, vinagreta de balsá,ico y olivo.

$130

PASTAS

FUSILI AL PESTO DE ALBAHACA | Fusili, pesto, tomate cherry, arugula y queso parmesano.

$130

FUSILI AL PESTO TOMATES DESHIDRATDOS|
Fusili, pesto de tomates, champiñones y tomate cherry.

$135

MEDALLÓN DE ATÚN & FETTUCCINE |
Medallón de atún a las cuatro pimientas sobre una cama de fettuccine en salsa de quesos con champiñones.

$199

LASAGNA FRITA |
Lasagna empanizada rellena de cuatro quesos, bañada en pomodoro sobre espejo de bechamel.

$112








CANELONES DE ESPINACAS A LA CREMA |
Crepas rellenas de espinacas a la crema sobre un espejo de bechamel, bañadas en pomodoro con queso parmesano.

$122

SPAGUETTI CON ALBONDIGAS INVERTIDO |
Albondigas de queso y espaguetti frito sobre salsa bolognesa.

$142

LASAGNA CASA DE FUEGO |
Lasagna de bolognesa y salsa a los 4 quesos, muy al estilo Casa de Fuego.

$145

PIZZAS

MARGARITA | Pomodoro,
mozzarella fresca, albahaca y aceite de olivo.

$140

QUESO, ESPINACAS & 4 QUESOS |
Pesto, albahaca, mozzarella, fontina, feta y parmesano.

$170

FRESA, ARUGULA & JAMÓN SERRANO |
Mozzarella, fresas, romero, arugula, jamón serrano, parmesano y menta.

$170

PESTO DE TOMATE, JAMÓN SERRANO
& QUESO DE CABRA |

Pesto de tomates deshidratados, jamón serramo, queso de cabra, albahaca y reducción de balsámico.

$175

MANZANA CARAMELIZADA,
QUESO AZUL & TOCINO |

Manzana, tocino, queso azul, arugula, reducción balsámico, feta.

$170

QUESOS, ROMERO & TOCINO|
Salsa de quesos, tocino, romero y hojuelas de chile.

$145

CHORIZO, CEBOLLA CARAMELIZADA
& QUESO DE CABRA |

Chorizo, queso de cabra, cebolla caramelizada, arugula y parmesano.

$145

PESTO DE TOMATE, ACEITUNA, SALAMI
& PIMIENTOS ROSTIZADOS |

Pesto de tomates, mozzarella, fontina, pimientos rostizados, salami, aceituna negra, salvia.

$170

CAMARONES A LA DIABLA
& CHORIZO |

Camarones, chile morita, mozzarella, chorizo, parmesano y limón eureka.

$175

CAMARONES MORITA
GUACAMOLE & CHORIZO |

Camarones, chile morita, mozzarella, chorizo, fontina, guacamole, queso fresco y cilantro

$175

CAMARONES EN SALSA ALFREDO & TOCINO |
Camarones, salsa alfredo, perejil, tocino y mozzarella.

$175

PORTOBELLO |
Hongo portobello, Cebolla caramelizada y Mix de quesos.

$155

SALMÓN |
Pan plano, Salmón ahumado, Queso crema, Alcaparras, Pepino, Cebolla morada y Arúgula.

$239

ALL GREEN |
Base de pesto de albahaca, Corazón de alcachofa, Espinacas, Broccoli , Parmesano y Mix de quesos.

$172

ALBONDIGAS |
Pomodoro, Mini albóndigas, Queso ricota, Hojuelas de chile y Mix de quesos.

$155

DEEP DISH PIZZA

DEEP DISH DE VEGETALES ROSTIZADOS |
Pizza de molde rellena de vegetales rostizados bañados en salsa pomodoro y salsa de quesos.

$225

DEEP DISH DE LA CASA |
Pizza de molde rellena de nuestra salsa bolognesa y mix de quesos.

$235

OTROS

CHORIPAN | Chorizo argentino en un pan artesanal de la casa acompañado de nuestro delicioso chimichurri..

$90

HAMBURGESA |
200gr. de Carne de res, rellena de quesos con un pan artesanal elaborado en Casa del Fuego.

$140

ARRACHERA |
300gr. de Arrachera a la plancha, combinación de papas y camote fríto, chiles rellenos de queso y guacamole.

$245

PECHUGA NAPOLITANA |
Pechuga empanizada rellena de espinacas a la crema, bañada en pomodoro sobre un colchón de fettuccine al burro.

$185

POSTRES

BROWNIE & CHEESECAKE |
Acompañado de helado de vainilla.

$82

STRUDEL CALZONE |
Calzone relleno de manzana caramelizada con canela, nuez y queso crema, acompañado de helado de vainilla.

$71

CALZONE NUTELLA |
Calzone relleno de nutella, nuez y queso crema, acompañado de helado de vainilla.

$71

CALZONE DULCE DE LECHE |
Calzone relleno de platano, dulce de leche y nuez, acompañado de helado de vainilla.

$71

CHEESECAKE HELADO DE MORAS |
Acompañado de helado de vainilla.

$55